Ce sont les petites choses qui adoucissent notre triste quotidien et rendent la vie un peu meilleure. Qu’il s’agisse de jolies pâquerettes qui poussent au bord de la route ou d’une boule de ta glace préférée, nous avons tous des petits remontants dans notre quotidien dont nous ne parlons que rarement. Cela va maintenant changer ! Nous vous proposons uneDéclaration d’amour aux petites choses qui nous sauvent dans les situations de stress, nous motivent les jours qui traînent ou adoucissent les bons jours !
Aime les nouilles,
Dans un monde compliqué de bouddha-boules et le blabla paléo-végétalien-soja, vous êtes en fait l’épine dorsale de la cuisine européenne. Vous êtes merveilleusement simples, incroyablement variés et, que vous soyez ou non riches en glucides, vous êtes tout simplement délicieux. Dans la combinaison imbattable avec du ketchup et beaucoup de fromage, vous êtes pour moi de la nourriture de confort, la solution rapide et parfois même mon repas d’anniversaire préféré. Car oui, je suis un vrai boulimique de cuisine. Si l’on regarde dans mon armoire à provisions, plus d’un foodie se résigne : seul un sac de flocons d’avoine rance, une boîte de haricots kidney et une boîte de rondelles d’ananas (les deux provenant du locataire précédent), un paquet absurdement grand de graines de sésame et quelques feuilles de lasagnes restantes, se trouvent à côté des pâtes. Dans le réfrigérateur, la situation n’est pas meilleure.
Le menu Go-To optimal
Depuis que je vis seule, j’évite encore plus souvent de cuisiner qu’avant. Je n’aime vraiment pas passer des heures dans la cuisine à préparer quelque chose de compliqué. De temps en temps, je prépare une portion de porridge boueuse, que j’essaie ensuite de présenter joliment pour la poster sur Instagram – mais cela ne fonctionne que rarement. Lorsque je dois manger seule, c’est souvent dans le but d’avoir rapidement quelque chose dans le ventre. Et comme il faut bien que ce soit délicieux, j’alterne entre les céréales et les pâtes : des pâtes au ketchup.
Le fait que vous, chères pâtes au ketchup (et au fromage), soyez mon meilleur menu à emporter, qui ne me laisse jamais tomber, a en fait quelques bonnes raisons : Premièrement, je ne peux et ne veux pas planifier mes journées et mes menus longtemps à l’avance. Si je cédais aujourd’hui à la rare euphorie de cuisiner moi-même et que je faisais de grosses courses pour la semaine, j’aurais certainement un rendez-vous pour le dîner le reste de la semaine et tout le repas frais pourrirait dans le placard. En revanche, un paquet de pâtes et une bouteille de ketchup durent une éternité, même après leur ouverture. C’est donc parfait si je ne mange pas à la maison pendant trois semaines. Deuxièmement, je n’ai même pas besoin de réchauffer le ketchup. Troisièmement, les pâtes. Dois-je en dire plus ? Peut-être que l’on peut aussi Lasagnes-Il est donc possible de faire des pâtes. Quatrièmement, le fromage est de toute façon parfait à la fin.
Quoi de mieux que de rentrer chez soi après une longue journée de travail et de savoir que l’on est prêt : Vous serez prêts en un rien de temps ? Il me suffit de mettre de l’eau à chauffer – j’y arrive à peine – et de lancer un nouvel épisode du Bachelor sur mon ordinateur portable, et je peux déjà m’enfiler des trashs avec délectation. Ou après avoir fait la fête, si l’argent pour le kebab est un peu juste, vous êtes là tout de suite et c’est encore meilleur à 5 heures du matin qu’à n’importe quel autre moment de la journée. Et si j’ai mal au cœur, vous êtes la meilleure nourriture pour l’âme, car je sais que vous ne me quitterez jamais, que vous ne me décevrez jamais. Je vous en suis très reconnaissante.
Profondeur culinaire
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